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ホーム > 商品詳細|室町半熟かすてら
今やお馴染みとなったカステラ、その起源は約1480年ごろのスペインと言われています。 日本には室町時代末期、ポルトガルから鉄砲とともに種子島に伝わりました。 それが今日カステラの原型といわれる『パンデロー』というお菓子です。 私たちは、このパンデローに和三盆糖と塩をきかせ、旨味に奥行きを創りだし、 微妙な火加減を調整し旬風仕立てに焼き上げました。 「ふんわり」、「しっとり」、「とろ~り」と、味わうほどに幾つもの顔を魅せる 『室町半熟かすてら』。どうぞご堪能くださいませ。 ※一部東北産の米粉を使用しております。(平成22年収穫) 売上金の一部は日本赤十字社を通じて寄付させていただきます。 詳しくはこちら
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